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虫草花 (500g)

RM 75.00
虫草花 (500g) 總分: 0 - 0評價
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基本介绍

虫草花,并非是冬虫夏草子实体,是人们仿造天然虫子含有的养分培养而成,例如:谷物类、豆类、豆奶类的营养成分。很多人会把虫草花跟冬虫夏草混淆。其实虫草花在外表上没有“虫体”,只有橙色或是黄色的“草”。

虫草花,全称北冬虫草,也叫作蛹虫草、蛹草、不老草。虫草花主要生长在北方增加地区,是现代稀少珍贵的中草药。虫草花根据外形一般可以分为尖草、圆头草、小孢子头、大孢子头、带蛹草、粗草,其中尖草和圆头草比较多人购买。


功效与作用

  • 调节免疫力系统。一般低于正常免疫功能的人群,食用虫草花后,会有一定的改善功能,能够维持人体免疫稳定。


  • 调节心脏功能。食用虫草花,可以提高心脏耐缺氧的功能,降低心脏对氧气的消耗。


  • 延年益寿,抗衰老。经过专家研究表明,虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,是人们滋补的佳品。


  • 有益肝肾、补精髓、止血化痰。虫草花中含有虫草酸、虫草素,能够综合调理人体环境,主要用于治疗头晕目眩、腰膝酸软、久咳虚喘等病症。


  • 辅助治疗恶性肿瘤。虫草素对人的鼻、咽癌细胞有强抑制作用,主要用于辅助治疗鼻癌、肺癌、白血病等。


煮法与吃法

虫草花炖鸡汤

秋后进补吃这“花”,营养好降秋燥,胜过冬虫夏草


食材明细

主料

  • 鲜鸡半只
  • 虫草花适量
  • 枸杞适量
  • 桂圆适量


辅料

  • 适量


虫草花炖鸡汤的做法步骤

准备好所需要的食材。把鸡清洗干净,去除多余的油脂,鸡尾巴部位脂肪特别多,把多余的脂肪去掉可以保证汤炖出来清而不油腻。

虫草花炖鸡汤的做法步骤:1

 将虫草花、枸杞、桂圆肉用水清洗干净。

虫草花炖鸡汤的做法步骤:2

 锅里放水,把虫草花和桂圆肉先放进锅里,炖30分钟。

虫草花炖鸡汤的做法步骤:3

 然后把鸡和枸杞放进去,继续炖40分钟。

虫草花炖鸡汤的做法步骤:4

 喝的时候加一点盐就可以了。

虫草花炖鸡汤的做法步骤:5

 看看这碗虫草花鸡汤颜色漂亮,汤水清而不油腻,鸡肉已经炖的软烂,非常好吃。

虫草花炖鸡汤的做法步骤:6

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