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冬虫夏草 (1g x 5支装) Cordyceps Sinensis

基本介绍

冬虫夏草,是麦角菌科真菌。冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫草它是菌与虫的共生体,是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼虫后,砖入松土,到了第二年春季,在虫体的前端长出一条棒状的“草”来,伸出地面。冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,断面黄白色,子座短小者为佳。  

煮法与吃法

虫草红枣鸡腿汤

食材明细

主料

  • 红枣2粒
  • 鸡腿1只


辅料

  • 虫草适量
  • 细盐适量
  • 枸杞适量


虫草红枣鸡腿汤的做法步骤

备好鸡腿一只,适量的虫草及二粒红枣,这是一人份

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:1

 锅里加水将鸡腿鸡爪下锅焯洗好备用。

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:2

 红枣及虫草提前用清水泡洗好备用。

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:3

 将处理好的食材入炖盅里面。

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:4

 然后加入清水入炖锅里。

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:5

 选择参虫炖模式进行炖制,如果没有这个模式的就选择炖制四小时。

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:6 

炖好之后加入细盐及枸杞点缀提味就可以。

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:7

这样子一份虫草红枣鸡腿汤就完成。

虫草红枣鸡腿汤的做法步骤:8

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