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印尼金丝燕 (37g) Edible Bird's Nest

产品介绍

燕窝盏形厚实,炖后口感较丝状腍滑、味道香浓及有阵阵的蛋白香味

成分:燕窝
保质期:三年
原产地:印尼 

食用方法

  • 冰糖燕窝

首先用干净的水将燕窝浸泡一段时间(大约3-4小时)

泡发好后的燕窝要按照纹理撕开,特别是角头部分一定要撕捏开,这样是为了口感均匀,即可放入炖盅炖煮

3-4小时后,将泡发好的燕窝,以冷开水炖25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可 。

注意!燕窝的炖煮一定不能太高温,不然容易融化。

保存方法

存放于冰箱以达到保鲜效果。

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