基本介绍

龙眼又称桂圆，富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。 

功效与作用

龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。

龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。

久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。 

煮法与吃法

黑木耳黑枣炖桂圆

食材明细

主料

• 黑木耳适量
• 桂圆适量
• 黑枣适量

辅料

• 冰糖适量

黑木耳黑枣炖桂圆的做法步骤

先泡发黑木耳，然后摘掉根部洗净。

 把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净。

 把黑木耳和黑枣同时放入炖锅，加入适量的水，开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟。

 接着放入桂圆继续炖45分钟，到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了。

每天一小碗，给你一个自然气质美。